Wine & Shine Social
When: May 09, 2008 - May 09, 2008 | 08:00 PM - 09:30 PM 
Where: Off Broadway Restaurant - 125 Sydney St., Charlottetown - just a
few blocks from the Delta.
Cost: $35.00  [Minimum number - 30 participants, maximum of 35.]

Description
Do you enjoy wine? Cheese?

One of the easiest ways to increase the pleasure of wine is by enjoying
it with a complementary cheese. The synergy of these two fermented and
aged foods can be complex to describe yet easy to savor.

Join Sommelier Linda Dickie of Off Broadway Restaurant in a hands-on
approach to pairing wine and cheese. Participants will sample four wines
and five cheeses to find your own personal preference, following some
guidelines to help find the perfect match or contrast.
Pre-registration for this event is required and payment can be made
when you arrive at the conference and pick up your registration kit.

Email [log in to unmask] to register. 

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Activité Vin-Fromage
Quand: 9 mai  20h - 21h30
Où:  restaurant Off Broadway - 125 Sydney St., Charlottetown 
(à quelques pas du Delta)
Coût: $35.00 (minimum de 30 participants et maximum de 35)

Description
Aimez-vous le vin et les fromages?

L'une des manières d'aggrémenter le plaisir du vin est celle de le faire 
accompagner d'un fromage. La synergie de ces deux fermentations et 
aliments agés peut être très difficile à définir mais combien facile à savourer.

Venez rejoindre la sommelière Linda Dickie du restaurant Off Broadway 
dans une approche visant à jumeler le vin avec le fromage. Les participants 
goûteront des échantillons de 4 vins et 5 fromages pour y trouver leur 
préférence, en se fondant sur des directives de manière pour trouver la meilleure 
union ou les contrastes. L'inscription à l'avance est demandée et le paiement peut 
être effectué une fois arrivé à la conférence, tout en prenant votre kit d'inscription.

Envoyer un courriel à [log in to unmask] pour vous inscrire.

Jean-François Savaria
Bibliothécaire responsable des services en français
French Services Librarian
Province de l'Île-du-Prince-Édouard
Province of Prince Edward Island
Summerside Rotary Public Library
192 Water Street, 
SUMMERSIDE, PE   C1N 1B1
(902) 888-8370  (téléphone/voice)
(902) 888-8055  (télécopieur/fax)
[log in to unmask]  (courriel/e-mail)


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